logo Voku

Spitskool recept Surinaamse maaltijd in proef cultuur voku vrouwen Uden

Spitskool recept Surinaamse maaltijd in proef cultuur voku vrouwen Uden

Ingrediënten: Spitskool

25 gr gedroogde garnalen

1 spitskool

1 uitje gesnipperd

1 teentje knoflook geperst

2 eetlepels olie

Zout naar eigen smaak.

 

Recept werkwijze: Spitskool

  1. De kool wassen en heel fijn snijden. De garnalen wassen en weken in wat water ongeveer 10 minuten.
  2. Een pan op vuur zetten. ls het warm is doe je de olie erin en fruit je de ui en de knoflook  tot ze glazig zijn . Doe de garnalen nu erbij en fruit deze ook enkele minuten mee.
  3. Tenslotte doe je de kool erbij. Zout en peper naar smaak toevoegen en de kool naar eigen smaak verder afbakken ofwel roerbakken tot het beetgaar is. 

Smakelijk eten! NJANG SWIETIE

Gelezen: 494 keer