logo Voku

Recept Afgaanse Sabzi Proef Cultuur VOKU vrouwenclub

Recept 4 Afgaanse Sabzi Proef Cultuur VOKU vrouwenclub

Ingrediënten

500 g Spinazie

250g Prei

Bosje Verse Koriander

1 theelepel zwarte peper

1 blokje kipbouillon 

 

 Recept werkwijze: Sabzi

1. Was de prei goed met koud water, snij het vervolgens in kleine dunne stukken.

2. (Indien nodig was de spinazie vooraf) snij de spinazie in fijne stukken

3. (Indien nodig was de koriander vooraf) snij de koriander in kleine stukken

4. Doe in de pan 4 eetlepel olie, verhit het. Vervolgend voeg de prei in de pan. Bak het voor ongeveer 2min in de olie.

5. Voeg de spinazie samen met de koriander erbij, samen met 1theelepel zwarte peper en 1 blokje kipbouillon.

 6. Laat het in zijn geheeld 5 a 6 min goed doorkoken (totdat al het water verdampt in de pan)


 

Gelezen: 552 keer